直営の畑や、地元産にこだわった新鮮な素材のご提供に努めています。
2018年11月30日金曜日
2018年11月26日月曜日
青空に誘われて
11月最初の土曜日、蒼天のこの日、
デイサービス利用者様と、隣町で開催された
「農林商工祭り」に出かけて来ました。
熱々の「蒸し里芋」をご試食~
『ガブリッ』
外で食べると一味違って、美味しいですね。
デイサービス利用者様と、隣町で開催された
「農林商工祭り」に出かけて来ました。
毎年、人気のブースは長蛇の列です。
地元産の農産物も沢山並んでいました。
熱々の「蒸し里芋」をご試食~
外で食べると一味違って、美味しいですね。
最高のお天気のもと、トークも弾み、
出来立ての「焼き餅」も、
あっという間に完食!
青空に誘われて、開放感と、楽しい時間を
ひと時 過ごしていただけました。
2018年11月23日金曜日
2018年11月17日土曜日
おはぎを作りました。
10月下旬、デイサービスで「おはぎ」を
作りました。お彼岸に食べる事が多い食べ物
ですが、利用者様からのご要望もあり、
皆で「おはぎ」作りを楽しみました。
作りました。お彼岸に食べる事が多い食べ物
ですが、利用者様からのご要望もあり、
皆で「おはぎ」作りを楽しみました。
なにしろ皆様の手際の良さったらありません!
素晴らしい連係プレーで、あれよあれよと
出来上がっていきました。
『これ、大き過ぎじゃない?』と、ニッコリ!
『私の仕事はもう無いのよ』
手際が良すぎて、既にお片付けモードに。
『あんこが足りなくなっちゃった』
『ええっ?』
『大丈夫です。今度は「きな粉」で作りましょう』
そうして「きな粉」バージョンもほどなく完成。
モチロン、この日のおやつに召し上がって
戴きました。
『軟らかくて本当に美味しかった』と、
大好評だったのは言うまでもありません。
2018年11月16日金曜日
2018年11月9日金曜日
2018年11月7日水曜日
畑のお芋を試し堀り!
10月の下旬、しょうじゅ畑で「さつま芋」の
試し掘りをしました。
ケアハウス入居者様は職員よりもはるかに
手際よく、スピーディに作業を進めていきます。
試し掘りをしました。
ケアハウス入居者様は職員よりもはるかに
手際よく、スピーディに作業を進めていきます。
『大きそうなのが見えるね』と掘る手を止めて
見せてくださいました。
『太ってておいしそうだ』
『天ぷらに、丁度良いサイズですね』
掘り出したさつま芋を、応援に駆け付けた
入居者様にも見ていただきました。
『あらあら』
『おいしそうね~』
と熱い視線を送っていました。
落花生もついでに収穫。
「さや」を見る限り、なかなかの出来栄え
ではないでしょうか。
試し堀りの結果は・・・合格!
ということで、近日中に利用者様と
「さつま芋」を収穫する予定です。
その時の様子を、こちらのブログで
ご報告したいと思います。
2018年11月2日金曜日
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