3月3日ひな祭りの昼食です

本日のメニュー

ちらし寿司・天ぷら・菜の花の辛子和え・茶碗蒸し・潮汁

 

桜餅つくり

 

3月のおやつ作り

桜餅を作りました。

桜の葉っぱをつけて手作りと思えないほど

上手に出来ました。

先ず塩漬けされていた桜の葉っぱを濯ぎ

一枚ずつ丁寧に水を拭き取ります。

ピンク色に色づいた生地をホットプレートで

薄く広げていきます

沢山の桜餅が完成しました！！