茂原で５月５日の端午の節句を
楽しんだ時の様子をご紹介いたします。
今年もデイサービス入口では、勇壮な
『兜飾り』が利用者様をお出迎えです。
デイサービスフロアーには最近ではあまり
見かけなくなった『鯉のぼり』を飾り、
見上げて楽しんでいただきました。
そして忘れてはならないのが、『菖蒲湯』！
『菖蒲』と、摘んできたばかりの『ヨモギ』で
香りも爽やかな『菖蒲湯セット』を用意し、
入浴時に堪能していただきました。
端午の節句に欠かせないのが『柏餅』！
今年も鮮度抜群の立派な『柏の葉』と
『ヨモギ』が揃ったので利用者様と『柏餅
作り』をしました。
塩ゆでした『ヨモギ』をすり鉢で擦り、
上新粉・片栗粉・砂糖を混ぜて作った餅と
よく混ぜ合わせ、『草餅』を作りました。
丸めたあんこを餅でくるんで『柏の葉』で
挟み、蒸し上げたら完成です。
おやつに食べていただいた『柏餅』は
ほんのり温かくて、『ヨモギ』がたっぷり
入った『草餅』は大好評でした。
今年も兜飾り、鯉のぼり、菖蒲湯、柏餅と、
端午の節句のフルコース？で、無病息災
を祈願しての厄払いもバッチリです。
これで一年間、お元気でお過ごし
いただけることと思います。
